京都の万

京都宇治 京楽膳「萬」のおせち フォワグラが入っています!

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡

盛り付け済み

冷蔵の生おせち

中国産・人工保存料・合成着色料、全て不使用!

68品目のすごい品数!大人数対応!!

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「みんなで囲むお上品なおせち」です。大人から子どもまで忙しいこのご時世、親戚で集まる機会はお正月だけというご家庭も多いと思います。そんな時だからこそ、このおせち。五の重まであります。テーブルに置ききれないほどのおせちに、歓声があがるかもしれません。京都の料亭が一つ一つのお料理にこだわりを持ったおせちです。まるで万華鏡を開いたような、大人から子どもまで美味しさを堪能できるのが「萬」のおせち!

 

京都宇治、萬福寺の門前にある「萬」、中国料理を取り入れた精進料理が有名で、その伝統を引き継いだお料理を出すに相応しい落ち着いた空間です。たくさんのリピーターに支持されています。店主の菅野さんも一人ひとりおもてなしの心を料理という形にしているようです。

 

「ロブスター」最初に開けてインパクトがあるのはやはりロブスターです。華々しさをよりひきたててくれています。「百合根の甘露煮」おせちによく使われる百合根が花の形に丁寧に細工されています。真っ白できれいなお花とロブスターの鮮やかな赤、新年早々華やかな気持ちになれます。

 

「梅の花練りきり」上品さを醸し出すこの一品は、有名な和菓子「上生」のミニサイズです。「鮭の西京焼き、ぶりの照り焼き」左右に配置され、どっちを食べるのか?とまるで聞かれているような配置です。食欲をそそられる盛り付けです。

 

参の重にある「宇治抹茶プリン」、さすが宇治のお店と言わんばかりの、「宇治緑茶の風味」漂う大人のプリンです。与の重では「さつまいもしっとり煮」甘すぎず、本来のさつまいものうまみを感じることができる一品、定番のお料理を含めながらもお子様も楽しめるようなお料理やデザートに「福を呼ぶおせち」といって過言ではありません。

 

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